没一会儿，何田易弦的野菜篮子就装得半满了，鹿耳菜、荠菜、灰灰菜、紫花地丁、紫苜蓿、葵菜还有野蒜。
采摘野菜的篮子里放着竹编的分格，便于分放不同种类的野菜。
除了这些，何田还挖出了一些像是百合鳞茎的东西，说叫“晶菜”，可以炒着吃，也可以炖汤，凉调也不错。
很多野菜易弦都没见过，但听何田的描述，应该都很好吃。
“荠菜剁碎了包馄饨最好吃了！松鸡的胸肉剁成肉馅儿，和荠菜搅在一起，再放上一粒蛋！馄饨皮的面用蛋和，只放蛋不放水，和出的面团是浅黄色的，擀成薄薄的，切成四方块，包上馅儿……鸡汤熬好了之后，滤出来，只用汤下馄饨，又鲜又香。啊……我说着口水都要流出来了！”
“鹿耳菜炒了之后，口感和别的菜不同，滑溜溜的，咬一口，像咬了一口带着甜汁的绸子，你还没嚼呢，咕咚，就咽下去了！这个菜吃完了之后还有回甘，只喝白水都觉得甜丝丝的……”
“灰灰菜和肉丝一起炒……”
“野蒜切掉绿叶子，只留蒜头，烤屉上涂一层油，放进去烤成金黄色的，又香又糯，一点辣味都没了，只剩下香甜味！在玻璃罐里放上醋、辣椒、糖、盐，把蒜头