窖现在的温度, 新鲜鱼肉放进去大约可以保存三到五天。气温更热的话，恐怕保鲜效果就没那么好了。
但何田一早就放进去了几坛子冰，这样, 即使到了盛夏，地窖还是能当冰箱用, 新鲜猎到的鱼和肉不至于立即腐坏。
鱼是今晚吃的，红薯, 则是在为接下来的种植做准备。
何田到一个储物窝棚里拿出了几大蓝要用的东西。
三十几个陶制的杯子，每个都有两个耳穿着一根草绳。此外还有一大把竹签子。
何田把红薯提到山涧边，整篮浸泡在流动的水中, 冰凉清澈的山泉水很快把红薯冲的干干净净。
提出篮子，控干水，何田把红薯又拣选了一遍，选用其中最健康的，切成三四厘米厚的块，在块茎外侧插上几根竹签。
然后，她把插好竹签的红薯块切口朝下，一个陶杯里放上一个，竹签让块茎悬在杯口，一半露出来，一半在杯子里面。
何田所有杯子都放在了窗台下的桌子上，现在，桌子只剩下一小半空着。
接着，何田给所有的杯子里都添满了水，让悬在杯口的红薯至少有半截是浸在水中的。
有了阳光的照射和温暖的气温，快则几天，慢则两