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何田重新把面揉成一团，分成两份，一份切成八块。她在竹蒸笼里垫了块浸湿的笼布，把八个小馒头均匀摆放好。
剩下的这一份，她打算做成稍微特别点的馒头。
洗澡的木屋里，易弦的水也烧好了一壶。
她按何田说的那样，先从墙上取下木桶盖，盖在桶上，再把热水从桶盖上的圆洞注入桶中。这样，热热的蒸汽就能尽量留在桶里。
然后，她烧上第二壶水。
何田说，要差不多三四壶水。
易弦把第二壶水也倒进去的时候，何田端着一笼馒头来了。
这时馒头又重新发了一次，已经比刚揉好放进蒸笼的时候大了很多。
把水壶换成铁锅，加入水，放上蒸笼，水开之后再蒸上差不多十分钟，淀粉食物特有的香甜气味和蒸汽一起弥散在小屋中。
这笼馒头蒸好了，像一群挤在一起的胖嘟嘟的白兔子。
这锅水倒进去后，何田试了试水温，“现在差不多就可以洗了！再加一点凉水就正好。”
易弦立刻说，“你先洗。”
何田猜她可能又不好意思了，“好。我洗完，会把桶底的水放出去一些。这样剩下的水就是