因为不知道做多少才够，所以她拿了很多，而且这几天就是几度的样子，多出来的奶油放在外面也不用担心放坏。
她先把鸡蛋打碎，蛋清和蛋黄分开放在两个碗里。然后把装着蛋清的那个碗交给她大哥。
“大哥，你这样，像我这样，一直打，打到上面有那种小泡了，就给我说。如果累了就交给小漓子。你们两个一起交换着来，记住一定不能停。”
“好，没问题。”李朝晖接过碗，学着她的样子开始打鸡蛋清。
而她则开始做蒸蛋糕。
由于家里没有低筋面粉，她还得自己配。不过这也不难，很快就弄好了。
随后把鸡蛋黄打碎，加入适量的白糖和一点点盐。然后加入低筋面粉，翻拌均匀。
剩下就是等他大哥和刘子漓把鸡蛋打发了。
几分钟过后，鸡蛋清终于在李朝晖的手中起了泡了。
“大妹，你看。”李朝晖献宝似的拿给她。
她接过来加入白糖和一点点盐。又给刘子漓，“这次你来，打到鸡蛋清变粘稠了就给我。”
刘子漓点点头，满头苦干！
过了一会，她又加了一次白糖，鸡蛋清就变更粘稠了。