不小。
婚宴酒楼不够档次，咱家这还有四个大柱子，干别的吧，还有点儿白瞎。
所以咱先说第一个。
你能不能托人打听打听，有没有会做地道东北菜的厨子，这两天你别搁村里呆着了，哪怕去你俩姐姐那呢，她们嫁的都是坐地户，了解情况，好好寻一寻。
咱要找的不是那种食堂工，要有点儿名气的，确实有手艺的。咱给它改成地道的东北餐馆。
我要装修，弄成东北人常去的主题餐厅，它可能暂时一二年挣不了啥快钱。
但随着咱东北人进京越来越多，咱的水饺蒸饺那是一绝啊，咱的锅包肉，咱的酱骨头，咱东北菜那么多，就是溜肥肠都比京都那地道多了，他们一定会想吃这一口。
我要的就是做饭地道的，香味儿能飘出挺远的东北厨子！”
赵大山吃惊地瞪起他那双小眼睛：
“烤肉店不干了？咱其实好好归拢归拢也行的。你说配料的问题，左溜我也是出门，我能去齐市寻一寻的，咱花钱买人配方呗。”
毕月摇头：“没戏了。说是东北齐市烤肉，咱自个儿还不明白吗？那是蒙人的。怨我啊，当初想挣快钱，注定不长远。”
毕月眼神