地窖，顾名思义就是在地底下的，有点类似于以前的地下停车场和地下室之类，但绝对没有地下停车场和地下室大，一般是l型，只是放些根块植物和菜以及酒之类的，短时间的保鲜而已，所以不过几个平米。
地窖一般挖在屋后，上面用木板盖上，免得人不小心掉到地窖里受伤，再往早些年，一些人把地窖挖在山里，到现在为止都是废弃的，几乎不盖盖子，一些被填平了，一些现在还遗留着，在深山里，草堆中，去山上得特别小心，一不小心掉下去可就喊天不应叫地不灵了。
前几年，因为傅小雨让自留地里的庄稼大丰收，傅家的地窖装不下，就扩大了一些，差不多有十个平方，并不太深，一张木头梯子放下去刚刚好，但很长很宽，放了东西后还能摆一张桌子，桌子上有个旧油灯，用于收放粮食时照明休息。
傅小雨呼啦啦踩着梯子下到地窖，乡下孩子，过了三岁，上山打鸟，下河摸鱼，哪有个野旮旯都给你踩平了，上下个地窖那是小菜一碟，趁大家都还没下来，傅小雨在心里暗念，地窖土墙后出现一个冰窖，再来一条升降门，一个控制门的机关按扭。
随着她念头一起，土墙后便响起了稀里哗啦的声音，不一会儿，一个不大明显的机关按扭就