八成还没有吃早餐，那我就先唠嗑唠嗑昨天的晚餐
昨天我炒了豆角和空心菜，做了一道煎鱼这样子。
八月的豆角超级香了解一下～！
油盐下锅，将几瓣大蒜拍好，将火调到最大热锅之后就煎一下大蒜一直到蒜香溢出来，就可以把豆角刺啦一下全部倒进去，香咸的味道就从锅里飘起来了，豆角加点儿，焖一下，焖到半熟的时候来半铲耗油小半勺酱，翻炒均匀之后一直焖到豆角都染上了细腻的油光，这时候起锅，就很香很嫩，吃一口，香鲜微软，就饭吃特别好吃！
空心菜我也超级喜欢，切小半块半肥瘦的猪肉和蒜一起炒一遍，快熟的时候加点酱油耗油焖到软烂，然后再放半铲油一直到热气腾腾，把空心菜一口气放进去，再倒两勺白酒，酒香四溢。火要大要旺，空心菜下锅之后就要一直翻炒，等到它沾满了香咸的汤汁，菜叶也变得蔫哒哒的时候，就是差不多好了，这个时候就可以熄小火，然后炒一下，起锅～
空心菜本身就是很解腻的蔬菜，然后炒过的猪肉已经有一点点焦香了，肉汁和蔬菜汁结合在一起，经过耗油提鲜之后，味道特别特别的香，夹空心菜的时候沾一下汤，一根菜我可以吃两口饭
鱼是普通的那种鲢鱼，清