紫玉槐花糕和槐花小饺，这些都是早就备好的，放在那里备用，糕点不用持续加温，这样放着刚刚好，而其他的，她还特意借了醉仙楼的大蒸笼，让厨子按照她的要求连夜赶制做了一头牛的五十人份的大烧麦。
五十人份，她是利用圆周率定律旋转了一张圆桌大小的烧麦皮，把整头牛都包了进去。
味道当然是每个部位不同的味道，让人吃着既新鲜又有惊奇感觉。
再来就是她做的肉汤面，一直都比较受欢迎，所以旁边还放了一个大锅，一大桶备好的卤水，调汁等。
这些都是为自助餐准备的，既方便又省心，再来就是银子赚的特别快。
那些有钱的公子小姐自然碍于面子，不会像乡下人那般大吃大喝，所以自助餐再好不过的选择，既高大上又吸金。
而那些做工精致小巧的木制餐盒是沈美娇老早就准备的，她当初想的是自己茶铺地方小，席位有限，若是生意太好那岂不是要让人家排队？那可不现实，茶会来的都是盛京有头有脸的人物，从来都是尊贵惯了，你若是叫他们排队定是不肯的。
所以她才备了这些类似于打包盒的东西。
当然这古代没有简易方便的塑料餐盒，她也没那本事造出来，