放得太多，茶汤已浓得发黑，闻着就苦。不用尝，都知道孰高孰低。
把她明明白白把一杯茶都讲出这许多学问，小汪姑娘说不出话来了。
半晌才喃喃道，“我，我是真不知道。我只听说，呐个，大户人家小姐身边的大丫鬟出路好……”
徐妈妈抿嘴笑了，“确实。大户人家小姐身边的大丫鬟确实出路挺好，若主家肯放出来，做个寻常财主家的夫人或秀才娘子都是使得的。有些运道好，说不得日后还能当个官太太。”
“正是正是！”小汪姑娘倒也坦率，直言道，“我就是听说这个，才找到府上来的。”
徐妈妈道，“那你只听说了她们出路好，却不知道她们为何出路好。象我们府上吧，只算有些底蕴的中等官宦人员，但小姐身边的大丫鬟，不是家生子，便是从六七岁买了来，打小教导着的。头一两年只放在外院学规矩，扫地洗衣擦桌子，什么粗活都得干。等过上一两年，慢慢挑出乖巧懂事的，才放到内院来，学些泡茶烧饭，针线应答。若再干得好，才会挑到小姐身边伺候，帮着小姐打理家计针线，学些人情往来，眉高眼低。有些机灵的，还跟着小姐学了读书识字。是以这些大丫鬟放出去时，个顶个都能做当家娘子，当然不愁嫁。只她们