实不相瞒，李老板这一批鸭子，估摸着大多数都进了我这。”沈老板笑了笑。
李牧也总共也才养这两种鸭子，一种是普通的鸭子，平日里每两三个月的时间就会养大一批，然后运到这边来卖给这附近的几家酒楼。
另外一种背后带白点的鸭子，大多数时候他只在天气极寒的时候才养，养出来了便送到之前买小鸭子的店老板手里，让他在代为转卖。
这种背后带白点的鸭子相对于普通的鸭子来说，价位要高一些，像平日里他们时常合作的这些店家，这种价位颇高的鸭子，他们一般不会选用。
所以关于这一批背后带白点的鸭子到底是去了什么地方，李牧倒真有些不清楚。
如今听着沈老板这么一说，李牧倒也有些明白，他起身，又对着这沈老板抱了抱拳，“那看来还多亏沈老板照顾了，在下在这里说上一声谢谢。”
这种背后有白点的鸭子，肉质相对于普通的鸭子来说要更加好些，一些入味的菜就得要这样肉质鲜嫩的鸭子，才能做出更美味的味道。
普通的酒楼店家，一般不会在菜色成本上下太大的功夫，但像这种稍微有些名气的大酒楼，那就不一样了。
沈老板闻言笑了笑，说了些不用如此