这些泉眼都是地下水直接冒出来,清凉解渴,带着淡淡甜味儿,直接饮用没毛病,像是夏日炎炎喝一口冰水的舒爽感觉。
再转一个弯,满山遍野的红花椒,出现在众人面前,所有树都被花椒沉甸甸地压下枝条,发着浓浓的香味儿。
在金色阳光的照耀下,红的花椒被晒得冒出一层亮闪闪得油光,随意用手掐,就会溅出一朵麻辣辣的油花。
村民们吞咽口水,一个个忍不住赞叹:“好香的花椒!”
因为碧山村空气潮湿,且家家户户油盐清淡,花椒辣椒难得有味儿,混在菜里,吃麻麻香。不说六、七十岁,就连两三岁奶娃娃,也有爱吃麻辣的。
九月九重阳节,是碧山村采野花椒最好的日子,早一点花椒上色不足味不够,再晚一点会大量自动脱落。有人也想移植,难,且没有野生来的好。
碧山村的老人都爱花椒。
花椒欣忻笑口向西风,喷出元珠颗颗同。采处倒含秋露白,晒时娇映夕阳红。
——宋刘子翚的《花椒》
作者有话要说:
山里忙活的故事,好让人怀恋。
现在的山——野果很少见呢。
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