看一眼,忍不住笑了。
“大嫂,你说三弟干出来的这乌龙事情!哎哟,笑死了我了,他咋能这么傻呢!”
叶妈妈笑着摇摇头,干净利落地将鱼与黄鳝全部杀了,掏尽内脏苦胆,仔仔细细清洗,不仅鱼身,连能吃的鱼泡鱼鳔鱼肠,都细致打理了一遍。
然后将鱼分成三份,其中两份摆在灶台上。
“大嫂子,你这厨艺肯定比县里的国营饭店好!就这刀工,恐怕只有白老太太能比得上。”叶二婶笑赞了一句,往灶台里又添了一次柴。
别人家的烧火处很多都是凌乱的,但叶家不同,劈的大小都差不多的干树枝垒得整整齐齐,靠着在土墙边上,旁边放着一些摆整齐的小树枝。
整个厨房除了锅门,跟出火的黑灶头,跟出烟那一面黑墙,其它地方,都被打理得干干净净的。
叶妈妈拿起一份鱼,加了点生姜去腥味,然后放到洗干净后旧瓦罐,放到锅里,用大火烧开。
过了一会,叶妈妈小心翼翼把它,交给叶二婶。让她垫着湿布拎着瓦罐上的粗铁丝,去屋里头,在火盆子上,慢慢熬炖。
同时,还将一份鱼放几颗盐,用大树叶包起来,放到叶二婶兜兜里,吩咐一句,“直接放在火上