了个头发，头发干了以后进厨房, 用盆舀了一碗面出来，撒了点盐，倒入开水搅拌成絮，揉成光滑的面团后放在一个盆里, 拿锅盖盖上醒。从桌子下的筐里找出大葱，切成葱花备用。
醒好的面多揉几分钟，揉成长条状揪成大小相同的剂子, 用擀面杖擀成饼状刷上一层油，撒上葱花, 再把饼子团起来, 将油包裹住再擀开, 锅里刷油，锅热后放入饼，转中小火慢慢烙至两面金黄，葱油饼就做成了。何若初的这一碗面做了四个葱油饼，她吃一个，剩下的裴邢一个人就能全部吃掉，啥都剩不下。
何若初从抽屉里拿出洗干净的白色纱布折叠好盖在饼上给饼保温。
从菜篓里拿出土豆削皮切丝放在水里泡去淀粉，加入青椒丝与胡萝卜丝炒成了素三丝，炒时放了醋和大蒜，开胃又可口。
有饼有菜还不行，吃着发干，正好从家里带来的玉米面还有不少，她便打了个玉米面粥，为了口感好，出锅时她还加了两勺糖。
都做好了以后离裴邢回来还有一会儿，她去房间换了件外出的衣服，再把她买来的两个菜篮扔到自行三轮车的车斗里。
裴邢回来后何若初指挥着他把饭桌抬到院子里，把早餐端上来，裴邢先喝一口汤，拿起饼卷