钱七听刘氏打算卖一文一碗,不由开口道:“娘,晚上我教你个豆花芡汁,豆花你还是卖两文一碗,三文两碗吧。”
她跟孙保财去县城时喝过,人家都是两文一碗。
刘氏听了顿时笑道:“傻孩子,那县城里也就两文钱一碗吧,咱这卖这么贵,谁来吃啊。”
就算老三媳妇做的芡汁好,那也没得卖两文的道理。
钱七听了笑道:“娘,这你就不懂了吧,咱们这前后十里,也就咱这一家茶寮吧,这本身买什么食材都不方便,费用可比那县城里,支摊子卖豆花的成本高吧,所以跟他们卖一个价,别人不会说啥的,在说咱们卖的豆花,绝对比别人的好吃,他们就算花多少钱,别处吃不到,你说他们愿不愿意吃点呢。”
只要东西好吃,他们也没有多卖钱,就不会给人不好印象。
在说这来往歇脚的,也有很多是家境好些的,人家根本不在乎这点钱,他们在乎的,还是好不好吃。
刘氏听了后,觉的好像在理。
那样的话一碗豆花,可就能赚一文多了,这要是卖个三四十碗,那不就是三四十文了,老大一天做短工才二十文。
皱着眉头又想了会,决定按照老三媳妇说的试试,