腐,桐谷和人本来想挑一片五花肉,谁知筷子一夹竟然夹到的是一块萝卜,不由得摇了摇头吃了下去。
“哎?这个也蛮好吃的啊……”他向来是不喜欢萝卜的,但是从现在开始,煮在泡菜猪肉里的萝卜应该另当别论。完全没有普通白萝卜那种涩涩的口感,一丝丝清甜与一丝丝鲜咸,再加上辣白菜附着在其上的酸辣味,口感复杂而立体,让人还想再尝尝第二块。
不过萝卜什么的,还是先放在一边吧,现在最要紧的,还是赶紧尝尝这肉片。泡菜猪肉泡菜猪肉,重头戏毕竟还在这猪肉上。
“嗯……”桐谷和人夹起一片肉塞进了嘴里,然后轻轻点了点头。
微微卷曲的五花肉肥瘦相间,煮在这一锅泡菜里变得柔软而美好,他细细地咀嚼着,带皮的部分稍稍带着些弹性,爽滑软韧,满满的都是胶原蛋白,而底下的瘦肉则是薄薄的一层,而且口感一点也不柴,浸润着汤汁与泡菜的酸辣之后,更是鲜美到了极致,令人完全感受不到肥腻的感觉。
初时先吃一口菜,再吃一口米饭,后来渐渐适应这浓厚的味道之后,两三口菜塞在嘴里才慢悠悠地用白饭去填平,这么一大锅的泡菜猪肉竟然被两人消灭地一干二净。
“好饱啊……”桐谷和