海棠书屋 > 玄幻小说 > [综漫]猫屋餐厅 > 正文 第113节
    “店里的客人都说好吃。”连一向挑食的小狐狸都能吃上一碗半呢。

    “那就这样吧,记得鲷鱼切厚一点。”黑晴明乌红的指甲掠过鬓角,将发丝向后拢去,他瞥了一眼看得呆了的大天狗,“你想好吃什么了吗?”

    菜单上大多是他不曾了解的菜式,大天狗刚刚一直在细神分辨着菜单上描绘的图案,这会儿才认真地看起了菜单,他翻过茶泡饭的下一页,随手一指,“我点这个吧。”

    幸平纯看了一眼他手指的料理,点点头:“「酱香排骨」是吗?这个可能要多等一会儿。”

    “没关系。”

    “那好的,请稍等。”

    排骨依照部位不同分为许多种类,而最适合酱烧的,自然还是肋骨,特别是那种肉稍厚一些,带少许肥脂的肋骨,烧出来的口感不会太柴,而且煮的过程中也不大容易因脱骨而骨肉分离,实在是再适合不过了。

    而对于排骨这样的美味,搭配用的食材选得好,就能起到一加一大于二的效果。像是莲藕,土豆或者胡萝卜这样既能吸收肉汁,口感也能完美配合的食材,自然是极佳的选择。

    “今天的话,就用莲藕吧。”

    像是这样的料理,配菜就没有定型的说法。


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