肉总是要新鲜才够味一样, 饺子当然也还是现包现煮的最好吃。
虽说按照平常的习惯, 包饺子还是得用芹菜、韭菜这种辛香的植物来解解腻,但也不尽然如此, 像是黄瓜虾仁馅的饺子, 清香爽滑,那简直就要鲜到天上去了。
依照季节的不同, 饺子的内馅也变得多种多样, 荤素不定,像是春天,风味独特的野菜用水焯过, 剁碎了包在饺子里,那可是一等一的美味;夏天果园里的黄瓜, 地里的韭菜和棚里的香菇, 还有池子里自带仙气的莲藕,水灵清甜,混着猪肉鸡肉的馅儿煮完之后喷香扑鼻;秋天就更不必说了, 硕大肥厚的南瓜,爽脆可口的白菜,微甜鲜艳的胡萝卜,数不胜数, 每一种都能自然地撩拨起你的味蕾来。
至于冬天,就显然难办了些,气温骤降,幸而还未下起雪来, 但可供选择的范围就少了许多,实在可惜了这个最适合吃饺子的季节。
“店长,饺子皮不够了。”夏目贵志提醒道,旁边的一摞饺子皮现在已近见底。
幸平纯也察觉到了这件事情,她点点头,说道:“嗯,那你们先包,我再擀点饺子皮。”
如今随着在日本的华夏留学生增多,日本的超市里也开始卖起了饺子皮,买回来