状有很多,不过幸平纯还是选择了最传统的山形。因为烤饭团这种食物本身就是从前出远门的人才会携带的便当,做成山的形状可以祈求山神的祝福。
在左手上沾上盐水以防米饭粘手,然后将米饭摊平,用手指在中央挖个凹洼,往里面拌入辣味的吻仔鱼、黑芝麻和海苔甘松,再用手整型成一个漂亮饱满的三角饭团。
捏好饭团之后,再在饭团的两侧刷上薄薄的一层酱油,将两面在平底锅里煎得脆脆黄黄的时候就大功告成了。
极其简单的调味,也没有什么豪华的配料,不过当松软的饭团在平底锅里滋滋地炙烤的时候,酱油的颜色和滋味逐渐渗透入米饭中,一阵阵的米香混着酱油香袅袅升起,总有一种难得的满足感。
当幸平纯端着两个饭团走出来的时候,却发现那两只小可爱已经被客人们给包围了。
“小朋友几岁了啊?”
“真可爱,你爸爸妈妈呢?”
“要不要吃哥哥的红豆派啊?可好吃了!”
看着那几个恬不知耻的叔叔辈的人试图拐骗两只小正太叫他们哥哥,幸平纯额角冒出几根黑线,装模作样地咳了两声:“咳咳!”
“店长,这两个孩子是从哪来的?”某位客人