奶奶说过的。”
秦深要哭，感觉总是被妈妈坑。
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客栈人口多，每次做食物的量都很大，这回做年糕也是如此，秦深总共装了两百斤的粳米和糯米去磨坊。糯米与大米五比一的比例，糯米粘性大、大米丰富口感，两者按照这个比例做出来的年糕是秦深认为最好的口感。
磨坊这儿飞扬着白色的粉末，过年这段时间是小镇磨坊一年来最忙碌的时候，这边用的是半现代化机器和半老式工具的做法，大大的水车借着水力带动着石磨碾压浸泡过的大米，石磨推过，原地的大米变得粉碎，有工人不断地扫着和添加大米，直到所有的米全都变成粉末。
这样的粉末不会太细腻，口感却十分不错，搓了小小的圆子煮熟之后放进红豆汤内，软软糯糯的圆子裹上了红豆的细沙，红豆的香甜、米粉圆子的清甜融合在一块儿，是最佳的搭配。
“你来的巧，之前的单子刚做好，其它的还没有送来，机器都空着，就先做你的。”头发上、身上都沾着白色的老板穿着单件的毛线衣拿着袋子给秦深过称，推动着磅秤上的砝码，移动到了保持平衡的数字上，“连着袋子两百多一点点，那就是两百，两个小时之后你过来拿，