能够长久保存，除着吃起来需要用些力气，平日弄个小炉子用清水把肉干煮成肉汤丢些青菜面条进去，好吃美味还方便，半刻钟就能做好的吃食。还有奴才做的腌菜也颇入味，平日吃上一些胃口好起来还能多吃两碗饭的。”
这个姜婳是清楚的，杜掌勺的那几坛子腌菜她平日也爱吃些，很是开胃。
姜婳抿了口茶水笑道：“那劳烦杜师父多做些肉干出来。”说着迟疑道：“就是三四日的光景，这肉干可能够做的出来？不是还要日头烘晒吗？”
“这个大奶奶不用担心。”杜掌勺笑道：“奴才用炭火烘干就是，很方便的。”
姜婳微微颔首：“如此就有劳杜师傅。”
送走杜掌勺和一众丫鬟婆子们，姜婳喊来默然，问过他在南下时姑爷吃穿，又道：“姑爷过几日再南下，你且伺候好，姑爷平日忙碌记不得用饭，你要亲自端过去，你这几日去厨房跟着杜师傅学学厨艺吧，不说做的精，至少该晓得平日给姑爷做些吃食的，我听说那地方艰苦，姑爷就搭个帐篷，你去支取五百两银子，过几日带着一块去，你且去置办些炉子食材什么的，定要把姑爷照顾好。”
默然恭敬道：“奴才省得。”
夜里，燕屼从衙署回来，听