还有,你一个大男人,这么正大光明地关心别人的大姨妈真的好吗?
好在莲花嫂子做菜的速度很快,一道虾米糊糊热腾腾地端了上来,鱼戏莲叶的白瓷盆里,深褐色的汤羹上飘着些翠绿的葱花,看着就特别美味。
荷花塘村四面都是水塘,水塘里不仅种莲藕,还有许多鱼虾螃蟹之类的,一年四季都不缺鱼虾吃。这虾米糊糊里面的虾是那种只有指节长短的小米虾,个头不大,却鲜美无比。
做法也很简单,小米虾洗干净后,热油锅,加入葱姜爆香后,倒入虾,同时加入米醋、一勺农家蚕豆酱,翻炒片刻后倒入开水两晚,等到煮沸后,打两个土鸡蛋搅拌均匀,倒入锅内,汤勺搅拌几下,瞬间变成了好看的蛋花,再舀两勺红薯粉,凉水化开,慢慢倒入锅里,一边倒一边搅拌,直到锅里的汤羹变成了透明状,起锅,撒一撮葱花,一道简单又美味的虾米糊糊就做好了。
大约是这虾米糊糊实在太美味了,小小一盆,俩人很快就吃光了。
不过,莲花嫂子做菜的速度真的很快,趁着他们喝汤的功夫,凉拌黄瓜、糖腌西红柿、荷塘小炒、糖醋藕带、泡椒藕带炒鸡杂几道不花时间的菜也陆续上来了。
这家的男主人大概出去忙了,负责给他