青蒜去掉黄叶子洗干净,和洗好的白菜一起送到厨房去,再把萝卜缨子拧下来丢到鸡舍,萝卜洗干净去皮切块,萝卜皮也没有丢掉,可以拿回去给姥姥做糖醋萝卜皮,大冬天的吃着爽口脆嫩,最开胃了!
吴家姥姥已经从菜橱里找出了新磨的米粉,将猪肉切片和米粉、蚕豆酱、切碎的葱姜蒜等调味料一起搅拌均匀,又切了点咸肉放在豆干上面,一起放到烧饭的大柴锅里蒸,等米饭好了,蒸的菜叶做好了,非常方便。
旁边一口小锅里,切成块的猪肉已经下锅红烧,等到表皮变成了酱红色,把切块的萝卜倒进去,再切两根青蒜下去,加水慢炖,就是一道美味的萝卜烧肉了。
三个人齐心协力,没一会儿就做好了三个热菜一个凉菜,围着桌子香喷喷地吃了起来。
吃饭的时候,韩小美才把她在班里办补习班赚钱的事情和吴家姥姥解释了一下。
“这是好事啊,你爸就是死脑筋的,小美你不要害怕,办补习班是好事,再说你这是自愿的,又不是强逼着人家来补习,别听你爸的,他要是敢骂你,你就住到姥姥家里来!”
“诶!姥姥你真好!”外星女汉子美滋滋地啃着粉蒸肉,享受着吴家姥姥的护短。
第十六章 登