始期待明天的见面。
自己太容易受影响了,这样不好。
以后要少胡思乱想,多做些事。
一乱想就矫情,得治。
曹湄美滋滋地下楼,打算给自己做一个草莓蛋饼。
今天也要甜甜的!
第41章
草莓牛奶鸡蛋饼还是很久之前吃过的, 曹湄隐约记得是妈妈的曹湄酱做多了, 才用多余的草莓酱做了一锅鸡蛋饼, 甜甜的蛋饼,带点浅浅粉色,是曹湄记忆里很温情的菜肴。
首先将两个鸡蛋打散, 然后放三四勺牛奶一大勺白糖,再撒一些葱花,加一些水淀粉匀速搅拌成略为粘稠状即可。
把锅热好,曹湄倒入几滴橄榄油刷满锅底。
其实用黄油也不错, 香而不腻,做点心烘焙最适合不过。
曹湄用橄榄油用的顺手, 况且橄榄油也更为营养。
用橄榄油刷好锅就把蛋液倒进锅内, 慢慢覆盖整个锅底, 左右轻翻平底锅, 使蛋液覆盖均匀。
曹湄等待一会儿,看蛋液下层慢慢凝固,就刷上草莓酱, 其实放草莓果粒是最新鲜的, 这里没有新鲜的草莓, 只好用草莓酱代替,草莓酱粘稠,口感会更好一