6.面皮松弛完毕，捏成20g的团子做面皮，将手心抹上一些面粉，再将面皮放于手心，均匀摊平，将馅料放于面皮中心，因为面皮很薄，质量与馅料之比为2：8，所以需要很小心的上压下推，弄成理想中的皮薄馅多。
7.包好以后刷上蛋液，放入烤箱烤，上火230°下火170°，十分钟以后取出。
8.包装。
9.···
看到这里曹湄觉得有些脑袋痛，虽然说甜点面点之类的要比做菜麻烦，可是这些步骤，对于从来没做过的自己来说，着实有些恼人，算了，边做边说吧。
首先是要准备面皮的材料，这些曹湄打算去某宝的一个店子里买齐，分开买或是去市场买感觉很麻烦。
然后是馅料，莲蓉蛋黄味的月饼，是要莲蓉和蛋黄的，蛋黄可以自己去买咸鸭蛋自己剥，莲蓉是自己买还是自己做呢？
曹湄有些小纠结。
对了，先问问自家傻狗，那个总裁犬想吃啥味道的。
打个电话先问问。
曹湄选择通讯录里的自家傻狗的字样，然后拨了过去。
感觉像是秒接，一下子就听到自家傻狗的低沉嗓音。
“怎么了