曹湄让宗财把剩下的食材都放去厨房,今晚炒了吃了,宗财也觉得这样比较合适,不会浪费。
好像曹湄做的关于食物的决定,宗财都格外听从。
哈士奇一出车门,就跑到曹湄家便院子里玩去了,宗财也没管它,就自顾自窝在曹湄家沙发上玩手机,顺便开饭,无比自然。
曹湄也觉得很自然,好像就应该这样一样。
今晚吃什么呢?曹湄看看剩下的食材,出神的想着。
鸡翅可以做可乐鸡翅,包菜可以做一个银丝包菜,撒尿牛肉丸随便炸一下,冰箱里还有西红柿,那就做个西红柿炒蛋,嗯,就这样,完美。
曹湄很快地决定下来,就开始做菜了。
做自己擅长的还是要顺手一些,像这道可乐鸡翅,曹湄做起来那是信手拈来的。
焯水,腌制,小火煎,放香料,最后放可乐闷,一气呵成。
银丝包菜倒是苏白教的,炒起来复杂一些。
先是要把包菜切一半,去蒂,然后再切一半,切成细丝,用盐抓一下,放糯米粗抓匀,然后炒之前挤干水分;抽空切几根6cm长的红椒丝,当做配料。
然后就可以丢进锅一起炒了,放少许底油热一下锅后