买和清洗处理，应该能赚得更多呢。”秦氏完全没有想到生意会这么好，她一开始也就想着先让大家知道有这么个东西，而且也是为了占铺子, 才会在刚过完年就去摆摊子。
她一把摊子摆出去, 锅子一烧开, 那香味吸引了很多人过来。原本就在巷子口，都是街坊邻居的，就算不认识也是熟脸的，也就都会过来瞧瞧。
之前蔡小满就让蛮牛帮的人宣传过, 大家都知道蔡家要出来做生意了，还是非常擅长做菜的蔡小满炒的锅底。自打蔡小满开了窍，他们家里经常飘出浓郁令人垂涎的香味。所以大家都知道她的手艺好，之前又被曹婶子宣传过，所以大家都对蔡小满的手艺很好奇。
所以开张第一天，有空闲的都过来瞧瞧怎么回事。有的人原本就想着来捧个场子，或者是凑个热闹瞧瞧，结果一闻到那个味道，又看那红通通油汪汪一看就非常有食欲的锅子，纷纷忍不住来了几串。
荤的虽然贵了点，可是像下水还有豆干等这种素的也不过两文钱一串，当做打打牙祭尝尝味道还是不会心疼的。结果一吃就不得了，又辣又麻，吃一口唇齿留香，让人根本停不下来。
阳城人做菜麻味用得少，可除了一开始的诧异，很快就适应了，对这味道赞不绝