给他:“这个是当零嘴的,你试试味道。”
腌萝卜丝发出浓郁的香味,让人忍不住吞咽口水。
“姐!我就知道你对我最好了!”蔡小虎兴奋的接过碗筷,夹着萝卜丝吃了起来,嘴里发出‘嘎吱嘎吱’的声响,眼睛都眯了起来。
“姐,这萝卜丝也太好吃了吧!又香又辣又脆口。”
蔡小满也尝了一口,就是这个味!
“这酸辣的东西也别吃太多,省得一会肚子疼。”高氏看他狼吞虎咽的,连忙开口道。
蔡小虎这边点着头,可嘴里的动作却没有慢下来。
高氏一行人也拿了一碗尝了尝,全都喜欢上了这个味道。
“这么腌制萝卜还挺好吃的啊,不比老酸坛子里的差。”
秦氏也道:“还没有那么酸,当零嘴吃挺爽口的。”
得到大家的肯定,蔡小满也更具有自信了。蔡家人虽然只要是美食就吃,可口味还是很具有阳城人的特色,他们觉得不错,一般人基本都能接受。
有了一次经验,她更有心得。便是开始制作萝卜片、萝卜龙等,其他至少需要腌制两三天的时间,萝卜片的腌制时间是最长的,萝卜才能熟透。
第二天,蛮牛帮