好。
“这样啊。我能跟着学吗?”小刘感兴趣的说。他们家都是晒干萝卜的,要吃的时候再用水泡了吃,虽然也可以吃,但味道总觉得没那么好。
“萝卜干有很多种做法啊,可以切成丝晒干保存,可也可切块腌掉水分再晒干保存,对了,还可以切片蒸熟了再晒干保存呢。这样晒干的萝卜片炖肉最香了。”丑姑突然想起了一种新萝卜吃法。
以前她吃去个朋友家吃饭,朋友的妈妈就炖了这道菜。吃过后,她还特意问过了是如何做的。只是过后,她也没机会实验,时间一长就忘记了。
“是吗?这个我还没吃过呢,今天试试吧。”宁二连忙插了一句话。
“可以啊,你来切萝卜,我去弄蒸笼,就象我切的这个厚度就行了。”丑姑说着放下刀,甩了甩切萝卜切酸了的手,把切萝卜的活儿扔给宁二了。
宁二接过刀坐在她坐的小板凳上,开始切萝卜了,小刘看着宁二有模有样的,不敢相信的说:“你还会干这个活?”
“这算什么,我还会煮饭菜呢。其他的腌制咸菜什么的我都会。”宁二不以为然的答道。
“哎哟,这还真没想到啊。你个大男人还会干这些活啊。”小刘好奇的问道。