当然更加容易分出高下。
叶蓁的目光紧紧的跟着楚陌,想要压过楚陌,这回是最好的机会。
抱着和叶蓁相同的目的,兰渊和林琛也分心思注意楚陌选取的食材。
丹尼尔也在皱眉。
他虽然曾经处理过河豚,但是对于这样食材,他自认还不能做到最完美。上一轮得到好成绩的喜悦马上褪去,丹尼尔开始思索,如何另辟蹊径,拿到高一点的分数。
相较于其他人的皱眉,森田真一可能是第一梯队里最兴奋的一个。
作为擅长生鱼片料理的日国,森田真一在生鱼片的处理上,可以说是无出其右。
所以,在看到食材是河豚的那一瞬间,森田真一就已经决定了,做生鱼片。
明明头发和胡子已经花白了,但是穿着日国传统和服的森田真一站在赛场上,有一种强大的其实蔓延开来。
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楚陌那边选好了需要的食材,也准备开始自己的料理了。
楚陌准备用河豚做汤,白汁河豚,一碗奶白色的高汤,是对河豚鲜味最好的致敬。
先将河豚眼睛、内脏、鱼鳃全部去净,血水严格漂洗净至清为止。为了保证绝对的安全,楚陌还多清洗了好