莼菜羹中,莼菜与鸡丝、火腿同烹,碧翠鲜醇,清洌爽口。传闻乾隆皇帝游江南,也必尝莼菜汤,更有“花满苏堤抑满烟,采莼时值艳阳天”之诵。
叶蓁面前的汤碗里,莼菜翠绿,鸡丝白嫩,火腿深红,三种颜色鲜艳夺目,端是色香味俱全!
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等到叶蓁的莼菜羹,袁诚的龙井虾仁,兰渊的红烧狮子头和林冉的油焖春笋端上桌。
晒太阳晒舒服了的黄大厨和袁昆也进来了。
第一时间,就看向桌上的几道菜。
“哟,还不错,知道合作。”黄大厨立马就发现了这四道都属于江南菜。
拿出一双筷子,先每道菜都尝了一遍,时不时的点点头又摇摇头,看的叶蓁他们几个心都要跳出来了。
“黄大厨,怎么样?”袁昆把叶蓁他们的心里话给问出来了。
黄大厨却打了个哈哈,“你们都还没吃饭,大家先一起吃了,我再逐一说说。”
没办法。
谁让人家是老前辈呢!
叶蓁几个跟着坐下,一起吃饭。
等到吃完,黄大厨首先抹了抹嘴巴,把叶蓁几个都看了一遍,问道:“你们先说说,自己觉得自己的菜做的怎么样