解释。
前几天,他接了一位客人的家宴,除了宴席本身的费用,还获得了那位客人赠送的新鲜的食材。
这家客人家里以前住在太湖附近,一家人都对太湖水产情有独钟。
送给兰渊的食材,就是著名的太湖三宝,银鱼、白虾还有梅鲚。
叶蓁和林冉到兰氏的时候,兰渊还在处理食材。
看了看时间,叶蓁和林冉对视一眼,就撸起袖子帮忙处理食材了。
不过叶蓁和林冉帮着兰渊简单处理了一下食材,就被他阻止了下面阶段的工作,对于菜品的下一步处理,兰渊需要每个步骤都自己进行。
叶蓁和林冉耸了耸肩,一人端了一杯菊普茶,靠在门口,看着兰渊手里的操作,一边聊天。
“对了,吴峰最近在干什么?”叶蓁忽然想起,吴峰明明和兰渊还有自己一起回到京城,但是好像很久没看见他了。
“他?最近正找人四处挑战呢!”兰渊说着,手里处理食材的动作一点都没有停。
首先要做的是太湖银鱼。
一桶的太湖银鱼,每条身长长二寸余,体长略圆,形如玉簪,似无骨无肠,细嫩透明,色泽似银,在水里游动的时候,银光闪烁,煞是好看。