白苏黎产于西班牙北部的巴斯克地区,而且只有这个地区才有种植,是一种产量极低的白葡萄品种。
白苏黎的葡萄果串较小,但十分紧凑;果实呈金黄色,颗粒小而圆润。
受大西洋的调温作用影响,苏黎葡萄酿造的葡萄酒带有柑桔、水果、香草和花香,而口感激爽,如一道闪电般充斥口腔。
霞多丽,是一种法国有名的白葡萄。它又叫做雪当利、莎当尼、莎当妮,原产自勃艮第,是当前全球最受大家欢迎的葡萄品种,霞多丽是属于早熟型品种。
由霞多丽酿造出来的葡萄酒,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主,少数则口感非常柔顺,以热带水果如哈密瓜等成熟浓重香味为主。
这种由两种葡萄混合酿造的葡萄酒,楚陌取名叫做三重奏。
开头入喉的酸,之后的充满刺激的麻,以及最后安抚性的甜。
这样的味道,叶蓁本以为楚陌果然在酿酒上还是有几分能耐的。即使在总体两千多种酒里还排不上前面,但至少很有新意,完善一下,未必不能冲击前一百名。
没想到,在查看了系统鉴定的信息之后,叶蓁发现了一点东西,面色就变得古怪起来。
楚陌