海棠书屋 > 玄幻小说 > 重生之食味天下 > 正文 第186节
“这是什么酒?”叶蓁看着林冉手上提着的古朴的小坛子,好奇的问道。

    林冉在叶蓁的旁边坐下,一边手里把封坛的盖子打开,一边说道:“屠苏酒,我新酿的。”

    屠苏酒?

    叶蓁的眼睛亮了亮,想起了屠苏酒的相关信息。

    宋·王安石有诗:《元日》

    爆竹声中一岁除,

    春风送暖入屠苏。

    千门万户瞳瞳日,

    总把新桃换旧符。

    所谓屠苏酒,就是一种过年时候喝的酒。

    相传,屠苏酒是汉末名医华佗创制而成的,其配方为大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、附子等中药入酒中浸制而成。

    当时,每逢冬季,普通的百姓容易染上疾病,这浸泡了药材的屠苏酒喝了有预防疾病的作用。

    每年除夕,将药囊丢到井中。到元日取水出来放在酒樽中,全家的人一起喝就不怕生病了。屠,就是割;苏,就是药草,砍了药草来泡酒,泡成的酒就是“屠苏酒”了。

    这倒是挺新奇的,叶蓁看着,林冉已经不客气的从叶蓁的厨房里找到两个白瓷的小酒杯,准备倒酒了。

    “你怎么想起来酿酒了?”叶蓁想


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