出菜的名字看和自己所想的那道菜是不是同一道。
没想到兰渊并不准备回答,他道:“是失败品,没什么好说的。时间差不多了,你们先出去等开宴吧!”
无法,兰渊不肯说,大家总不可能逼他说这是什么菜。叶蓁心里虽然有些猜测,不过也还不是很确定,只是保持沉默。
***
回到大堂,准备吃饭。
到了大堂才发现,兰渊的开业仪式,算上叶蓁他们四五个特级厨师考核时候认识的人,居然就请了十几个人。
大家围在一张大型的圆桌旁边,准备开饭。
兰渊端着两盘凉菜过来了,后边他舅舅刘程了帮忙端了两盘菜。
因为是为了庆祝开业,这一顿饭,兰渊可以说是使尽了浑身解数,把他的所有拿手的菜品都呈现了上来。
绝代佳人面,凤凰水晶,龙抄手……赫然在列。
因为是成都人,兰渊的川菜最为拿手,一桌子很多菜都是红艳艳的。
水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、甜皮鸭……道道都是川菜中的经典菜式。
叶蓁注意到的是兰渊最后端上来的一道菜。