红豆大福了。
取糯米粉、淀粉、糖、水、植物油按照一定的比例混合,搅拌均匀,做成团状。
把粉团盖上保鲜膜上锅蒸二十分钟左右,再出锅晾凉。
将已经放凉的豆沙和甘纳豆搅拌均匀,捏成一个个的丸子。
然后捏下一块糯米团,把捏好的豆沙丸子放进糯米团里包裹起来就好了。
做好的红豆大福放在盘子里,微微带了点晶莹的感觉,摆成一个宝塔状,看起来就像一个个糯米团子在一起,特别的可爱。
第158章 劣势
六个选手是同时开始做菜的, 但是做好的时间又长又短, 所以在规定的五个小时时间里,只要是完成了菜品的, 都可以拿到评审席上让评委们打分。
时间一分一秒的过去,叶蓁等的心都要焦了。自己做菜的时候不觉得, 在旁边看的时候反而容易紧张。
嘉宾席上, 小正太顾念安已经端端正正的坐了好久了, 这会儿已经有点坐不住了, 屁股挪来挪去的, 捂着肚子。
“这么了?不舒服吗?”顾君瑜发现了顾念安的异常。
“咕噜”从顾念安捂着的肚子里传来这么一声,让安安小朋友害羞的捂住了自己的