叶蓁不仅仅是因为学习的事情,当了特级厨师之后各种事情会源源不断。
看看现在的那些特级厨师,哪一个不是忙忙碌碌的,能够兼顾自己的店,每天过来继续做菜的可以说是少之又少。
一方面,成为特级厨师之后,总会有一些权贵家庭办宴席邀请特级厨师作为主厨。
另一方面,特级厨师之后需要更多的与其他厨师交流,以获得自己厨艺的进步,不能困在自己的店里。
所以,大部分特级厨师通过考核之后,只会偶尔在店里做菜,大部分时间都是招募一些一流二流的厨师在店里担任二厨。
食味只有一个叶蓁一个厨师,叶蓁也并不打算招募其他厨师,食客们过来,是希望吃到叶蓁所做的菜品的,如果换了一个厨师,即使还是在食味吃饭,只会让食客产生巨大的落差。
就像叶蓁之前去吃厉家菜一样。虽然是慕名去吃真正的厉家菜,最后好吃的就这么两三道菜。
可是一轮到跟着顾君瑜去吃饭,每一道都是好菜。
“不过,鉴于之后开店的时间可能不太稳定,店里的酒会继续每天供应,不过任然是限购每人一壶。”叶蓁也告诉了大家一个好消息,算是安抚。
这话