皂角米冷水下锅，然后开煮。
煮至沸腾时加入百合、桂圆。然后把新鲜的桃花揉搓一下，放进锅里，小火慢熬。
随着时间的流逝，锅里的水量逐渐的减少，里面的汤水也呈现出胶状。
慢慢的，从砂锅冒出来的热气里，你能够闻到一股很淡的，带着甜味的清香，那是桃花特有的香气。
叶蓁再在锅里加入少许枸杞，加入冰糖，再煮大约十分钟，就可以了。
温茜和李英兰早就知道叶蓁要做桃花羹，一早就在旁边等着了。
等到香味出来，温茜就一直在旁边隔一段时间问一次：“可以吃了吗？”
等着叶蓁把一大锅桃花羹搬出来，就发现不少同学都在餐厅里了，不知道是从谁那里得到了消息。
幸好叶蓁煮的量大，不过这二十多个人一分，估计也就一人一碗的量。
对着同学们嗷嗷待哺的眼神，叶蓁说道：“你们自己去拿一个容器，我做的不多，估计也就一人一份。”
对神神秘秘的叶蓁好奇已久，知道她在校外开了一家餐厅的同学们也终于尝到了叶蓁的手艺。
桃花羹是透明的黄色，带着胶状。
上面点缀着粉红色的桃花，看