门特制的"超辣版"魔幻麻婆豆腐，李潇又不是个能吃辣的，来凑什么热闹。而且，这么提前一天要来试菜，这不是不相信自己的水平么？！
李潇还一如既往的嬉皮笑脸：“我这不是都担心的睡不着觉了吗？！小叶老板，你瞅瞅我这黑眼圈，为了这个赌约，我已经好久没有睡过一个安稳觉了！你就让我尝尝吧！”
叶蓁：“……”你再演，那黑眼圈不都是你熬夜打游戏打出来的嘛？！
“可是，我准备是超辣版的麻婆豆腐，我怕你接受不了。”叶蓁说了实话，也是劝李潇还是不要尝试，毕竟作为一个厨师，叶蓁对于李潇的抗辣能力还是有所了解的。
李潇却是一拍胸脯，“没事儿，我就是想先试试，你看，我水都准备好了。来之前还特地先喝了一杯牛奶。”李潇表示自己已经做好了万全的准备。
既然人家都这么说了，叶蓁也就答应了。让李潇见识一下自己的厉害，免得他继续缠着要试试。
进了厨房，先将浸好的大豆放进汤头里煮。煮的差不多之后，将大豆一一压扁，放入肉酱搅拌。让大豆更具肉味。
然后，将大豆放入油中，炸一遍，使大豆口感变得更加有嚼劲，形成大豆绞肉。