那是没有问题。
几个人在后厨的隔间里悠闲的吃饭,沈佳在外面招呼络绎不绝的顾客。特别这个时间是下班时间,不少顾客都会选择在这个时候买些好吃的糕点带回家或者买杯饮料边走边喝。
说到糕点,叶蓁想起来了。"姐,我今天想到一个糕点方子很不错,等下我做出来大家尝尝,可以放到店里卖。"
一听有新品可以吃,几个人眼睛一亮,都相当期待。
吃完饭,叶蓁在后厨表示要闭关做糕点。
王乔和俞可沁还有程悦拉着本该下班的沈佳一起打起了扑克牌。
关上门,叶蓁心里默念投放食材,将之前自己在系统商城购买的香糯米粉和碧粳米粉投放出一部分,因为是试做,叶蓁只取了两种粉各自两百克,看厨房里没有薄荷,又兑换了薄荷叶五十克。其余白糖和芝麻都拿厨房里的来用。
按照之前在梦境空间的做法,将薄荷叶洗净,捶捣出汁,过滤备用。现实手里没有石磨,只能用榨汁机了。
糯米粉、粳米粉、白糖按照一定比例混合后拌匀。并将薄荷汁一边搅拌一边倒入混合好的米粉中,再搅拌至顺滑。
因为没有荷叶,直接倒入准备好的磨具。