色变成半透明就算是好了,熄火。
最后把半透明的糊糊倒入木盆里,等晾凉之后这凉粉就算是做好了。
“姐,这能吃吗?”杨三壮好奇的看着盆里的凉粉。
“肯定能吃。”杨淼说着掰了一块喂给他吃,“味道咋样?”
杨三壮把嘴巴里的凉粉咽下去,老实摇头,“没味,好吃。”
不甜不咸没味道,但很细腻,一点儿都不剌喉咙,比野菜好吃!
杨淼闻言笑了,“等加了盐就有味道了,走,去洗把野菜,该做晚饭了。”
杨三壮听话的点头。
晚饭依旧是土豆野菜汤,现在算是农闲时间,不能吃干饭,那半袋子高粱面要留到以后吃。
不过今晚多了个凉粉,把凉粉切成块加点盐,和连续吃了多日的土豆野菜汤相比,这称得上是美味。
一家子都对凉粉称赞不已,周月兰笑眯眯的道,“好吃,虽然做不成面粉糊糊,但这个不比面粉糊糊差。”
口感细腻,只这一点儿就很棒了。
她家只在过年的时候才吃白面,这种不剌喉咙不苦的口感太让她喜欢了。
杨淼端着一个粗瓷大碗正在往嘴里扒凉粉,闻言她看向了杨