历史极为悠久，与华夏餐饮的‘脍’同源，最重的就是刀工！我这就给你们演示一下！”
一边说着，老者一边从水箱中取出一条活蹦乱跳的龙虾。
老者手中刀具挥舞，推切割剁，不过一分钟时间，一条龙虾除了虾头尾，已经被切薄片理好摆盘，手法异常娴熟。
后厨一众厨师连连惊呼出声：“山浦健一大师，不愧是霓虹顶尖的料理大师！”
“没错！这娴熟手法，利落刀工实在是让人叹为观止啊！”
在众人连连吹捧下，山浦健一感觉自己仿佛漂在云端，满脸自负道：“如果说其他料理我不敢打包票，但在刀工上全省无人能与我相比！”
听到山浦健一这话，周安不由得嗤笑出声。
奥林大酒店之前那个大厨团队，就自傲的很，但和这自恋之极的老鬼子比却是小巫见大巫！
听到周安嗤笑声音，山浦健一当即面色一沉，冷声道：“怎么？年轻人你对我说的话有什么异议不成？”
周安眼底鄙夷没有半点掩饰，冷冷道：
“全省第一？没人比的了你？不知天高地厚也给我适可而止！不说别人，你这刀工连我都比不过！”
听到周安这话，山浦健