道:
“瞧你这话说的,我肯定是想听真话了。”
“你想听真话的话,我就想说,今天给我们做菜的这个厨子,要么是学徒,要么就是你请错了人!这菜做得是浪费了材料。”
周安这话说得就有些重了。还接着来一句:
“不信你尝尝。”
张总有些不太相信,立即拿了一副筷子,夹了一点菜,尝了一下。菜一入口,张总的脸色就黑了!
这明明就是一个普通的菜肴。就是一般厨师都不可能咸口做成甜口的。而且这个甜得还很怪。不知道是加了什么味。
他立马就知道周安说的是对的!具体是哪个环节出了问题,他还要仔细的查!马上叫来服务员问清楚周安他们这盘菜是哪一个大厨做的?
结果一问之下居然是他们的主厨做的!因为今天的生意太好,忙不过来,平常主厨只接待贵宾,很少亲自下厨了!
平常的主要工作就是盯好厨房里的事,协调处理一下一些应急的事。
倒没想到今天做个平常菜,却跌了一大跤!张总是经营这一行的人,自然知道这个问题有多重要。
让人立马把大厨叫到这里来现场处理!大厨出来的时候周安看大厨的年纪