散去。周安先挖了一个小池塘把鳇鱼丢在里面，免得鳇鱼离水太久渴死了。一通忙活下来累得满头大汗，心里却十分高兴。
他这才有功夫处理水桶里钓到的鲫鱼和草鱼，将鱼开膛破肚收拾干净走进厨房。
周安登上了小鱼直播平台，放牛娃这名字一出现，房间开始刷刷的进人。
“主播在干什么？这是要直播做饭？”
“牛哥，你好好的牛不放，为啥要来美食频道搞事情？”
“瞧瞧，瞧瞧，看主播能做出什么黑暗料理。”
房间内的观众来了兴致，大都是怎么黑周安怎么留言。
周安却根本没管别人说什么，将铁锅烧热后倒入花生油，等油热以后放入葱花、姜片，倒入一点料酒，让后开始加入清水。
鲫鱼清炖比较有营养，可周安觉得那样没味道，等开锅以后把处理好的鱼放进锅里，又放入了花椒、大料等调味品，再加入一点食盐和啤酒。
淡水鱼会有一种土腥味，加入啤酒可以很好的去腥。不大一会热气腾腾、香气四溢。
直播间的观众眼巴巴等着周安出丑呢，哪料到他下厨井井有条，看铁锅咕嘟咕嘟冒泡，这些人口水都快流出来了。
很