心思赶自己走,眼珠子转了转连忙说道:“那消息可是跟花卿颜有关!大伯不是想要那花卿颜手里的菜方子么!”
正文 第142章 香菇盒子
新菜谱是一道徽菜中的代表菜式——香菇盒。原本花卿颜是打算教观澜居的大厨做京酱肉丝,只不过这个酱有些麻烦。她看到厨房里的香菇之后就有了另外的主意。
之前花卿颜只是教了一些非常单一的香菇的做法,不是炒肉丝,就是炖汤。不过就算是香菇再鲜美,但总是一样的做法难免食客们会觉得腻,所以厨房里还留下不少。花卿颜看了看食材,又吩咐厨房的小伙计去买些虾回来。
小伙计是厨房的帮厨,每日最开心的事情便是大厨们做菜的时刻,他在一旁就算是帮着配菜也能学到很多。更让他高兴的是花卿颜的到来,身为观澜居的人自然非常清楚花卿颜的身份,一听花卿颜的吩咐立马是提着菜篮子就往外跑,也没问要那大家都不吃的虾做什么。
可那些个大厨们一听花卿颜要虾,脸色却是变了变。这虾在沿海地区见得多自然也就不值钱,虾在他们的眼中完全就是那些渔民吃的东西。更何况他们也不是没有用虾做过菜,但不是味道总是不尽人意,且虾壳多肉少,吃的人不多,久而久之酒楼就