买来四个丫鬟,给石云和方珍珍一人分了一个,自己留了青竹,还有一个厨艺不错,就专门负责厨房。
负责厨房的丫鬟叫白璃,这段时间在苏巧巧时不时的刻意调教下,许多吃食都能做出来了。
就连蛋糕也能做出来,甚至比苏巧巧做的还要好看。
不过,今天苏巧巧是要做几个新菜色的。
“小姐,鱼处理好了。”白璃把处理好的鱼放在案板上。
鱼是池塘里的,苏巧巧专门让人挑了条黑鱼,很大的一条,足有五六斤。
看苏巧巧熟练的切下鱼头和鱼尾,开始切鱼片,白璃就在边上一边打下手,一边说道:“小姐,今天是要做什么鱼啊?”
如果是以前家里经常吃的几样的话,她都会,完全不用苏巧巧亲自下厨的。
苏巧巧低头切鱼片,头也没抬的笑道:“今个做菊花鱼。”
“菊花鱼?是用菊花做吗?”边上的青竹疑惑的问道。
家里入冬前有去山上采野菊花,都晒了用来泡茶喝了。
没来苏家之前,她们都不知道那漫山遍野的小菊花竟然还能泡茶喝,来了苏家知道才知道,那东西不但能泡茶,还能去火,夏天喝了对身体很少的。