慢慢吃，油渣就能叫大家都过过嘴瘾。因为历年来的情况都差不多，强子和大伟几个孩子，早早的就守在灶间门口，吸着哈喇子，盼着能早点儿吃上油渣。
终于，猪油熬好了，赵红英对王萍说：“去洗两棵白菜，切好拿过来，咱们晚上就吃油渣炒白菜！”又拿了个小碗盛了一些油渣给强子和大伟，“去吃吧，别逗喜宝和毛头，他们不吃。”
强子和大伟一阵欢呼，高高兴兴的去找妹妹们了。
第012章
分完猪肉，差不多就到年关了。
尽管物资缺乏，过大年仍然是不少人心中的执念，都想着平时咋样都好，年关肯定得想法子弄些好吃好喝的来。
老宋家这边倒不愁，人多连分到手的猪肉也多，肥肉都炼了油，剩下的猪肉切成条抹上盐巴腌制起来。再有就是城里买来的糖块瓜子，还是自留地里产的蔬菜瓜果。今年宋家种了不少萝卜白菜，多半都腌了起来，炒菜费油，很多时候就是靠这些腌制的小菜下饭的。
等这些都忙完后，就该过大年了。
近几年，上头一直提倡消除封建思想残余，很多习俗都被迫减少或者简化，像过年时的祭灶神、祭祖干脆就是被禁止的，好在扫尘一类的习俗倒仍在