海棠书屋 > 玄幻小说 > 天灵灵地灵灵 > 正文 第30节
候到家里拜年的小孩子们准备的。

    二十七蒸馍,过年蒸馍这种事情都是十分隆重的,早上七点钟就要起床。先将起面再给使劲的揉上小半个小时,还要放碱面。夏知秋喜欢吃甜的,就会另外撒一些白糖。

    蒸馍也是有顺序的,第一锅是包子,包包子的时候顺便在灶台上煮一锅粥,包子出笼,粥也正好。

    邻居明子叔夫妻俩来帮忙,正好大家伙儿一起吃早饭。顺便尝尝包子的甜咸,判断一下起面是不是碱大了或者小了,若是不正好的话,就得赶紧补救一下。

    第二锅还是包子,第三锅是豆包。光这两样,就能忙活一上午。

    下午则是蒸馒头,说是馒头,其实分好几种,方方正正的叫格馍,自家吃。搓成长条弯一下,再用刀子割两下的叫蛹馍,用来上供或者走亲戚。擀成片涂上五香粉和油,然后盘成小山再放一个红枣的叫大馍,只大年初一和正月十五吃,家里几口人就做几个,不能多不能少。最后两团捏成圆球,用剪刀剪出来一小片刺的叫刺猬馍,要放在门楣上,是看家用的。最后一种是弄个大圆盘,捏两条小鱼,捏个莲花盘,捏几个金元宝放上去,这叫年年有余,是供在桌子上的,过了正月十五就要扔掉,因为过年这段时间天天上香,烟熏


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