毕竟，这里不是现代，可没有啥大棚蔬菜的说法，到了冬天，能够保存的蔬菜，除了大白菜和土豆之外，其他的都显得很珍贵，就算是有钱，也是买不到的。
而涮火锅，除了肉片之外，最主要的，就是青菜这一块，要是没有了青菜，生意也会受到影响。
而季安此时也觉得有些不好意思，这件事情，他虽然一早就在做准备了，可是一直都没能找到妥帖的办法。
但是到了这个时候，季秋也想不出啥好办法了，“红姨，你看，能不能想到办法弄到蔬菜？真的一点儿都买不着吗？”
红姨闻言摇了摇头，看向了一边的季安，“大少爷想过不少办法，也提前收购了不少青菜，但是青菜根本就放不住，如今天这么冷，外面早就没有青菜卖了，咱们店里之前囤的，也所剩无几了。”
季秋也知道，这事儿有些为难红姨了，于是点了点头道，“我知道了，实在不行的话，咱们也只能暂时，多推荐推荐店里的主菜，至于火锅，我到时候看能不能再想想办法，实在不行，今年也只能这样了。”
季秋面色有些凝重，自己当时开酒楼就应该考虑到这点才是，却没想到最后还是忽略了，如今都已经立冬了，再种菜明显是不成的。