讲究形、色相像，只味道接近便成了。
为了让厨娘知道需做成什么味道，青青每一道菜都特意多做了一份，让厨娘尝味。送走了青青，厨娘们纷纷拿出筷子挨个品尝，假河豚鲜的能让人把舌头吞下、东坡肘子香而不腻、最妙的是那碗竹笋鸡汤，若不是亲眼看着青青用的豆腐干，她们只当是真的是用小、嫩、鸡、熬煮的汤呢。
厨娘们连连赞叹后一个个又苦了脸，这些人能在镇国公府当这么年的厨子，个个都有自己的拿手绝活，就是素菜每个人也有自己的秘方。青青做那几道菜，看似简单用的时间也不多，可让她们原样做出来，她们谁也不能保证做出这样正宗的味来。
正院的偏厅内，朱子昊看着满桌的素菜，强忍着叹气，无精打采的叫丫鬟盛了碗饭，随意从离着自己最近的盘子夹了一筷子菜放心嘴里。
突然，朱子昊原本有些打瞌睡的眼睛猛地睁大了，他不敢置信地看了看眼前的这盘菜，怎么瞧都是些普通的素菜，可怎么吃一口就是满嘴的肉味呢。朱子昊有些怀疑自己是不是馋肉馋疯了，没忍住又夹了一筷子放嘴里，顿时熟悉的口感、喜欢的肉香无一不告诉他自己吃的这道菜叫东坡肘子。
“这是谁做的菜？简直神了！”朱子昊喜出望外