周依苒笑了笑,不过挺想学学这酸菜怎么做,老上人家家里拿也不好,正好阿婆在,可以问问。
“阿婆,那酸菜怎么做的?您可不可以教教我?”
“你想学做酸菜?”阿婆看着她。
“恩。”她点头。
“那行,回头你上俺家去拿酸水,你家里应该有酸菜坛子,把坛子洗洗就可以做了,几天那酸菜就可以吃。”
听着阿婆的话,她吃惊的道:“这么简单?”
阿婆见她折磨样,笑道:“听着简单,可是实际做起来不简单,有些做出来,味道不太好。”
听此,她明白了,不过不管怎么样,她还是要做。
“阿婆,这做酸菜用什么菜好?”
“芥菜,也可以用包心菜,还可以用萝卜然后放些小辣椒,老姜。”
说起萝卜,她就想起酸萝卜老鸭汤,想着就想流口水,她有些迫不及待的做酸菜了。
阿婆见她馋嘴的模样,开怀笑起来。
“回头你让大牛把酸菜坛子给你整出来,然后叫俺,俺帮你弄,以后你就只需要丢菜进去,觉得淡了,倒一些盐进去就行了。”
听完阿婆的话,她连忙道谢:“谢谢阿婆,阿婆你人真